2020 está siendo un año de muchos cambios, unos más planeados, otros a los que nos hemos tenido que ajustar forzosamente. Estos cambios están trayendo consigo nuevas tendencias de consumo e inevitablemente, nuevas formas de presentar los productos. Aspectos como la creciente conciencia medioambiental, el interés por llevar una vida saludable o como no, la […]
Sector alimentario
El mundo de las etiquetas para alimentación está a punto de dar un gran vuelco para mejorar la salud del consumidor. Y es que el primer cuatrimestre del año 2021, España se sumará a los países europeos en usar el nuevo etiquetado nutricional conocido como Nutriscore. Así lo ha dado a conocer el ministro de […]
Momentos extraordinarios requieren medidas extraordinarias y la crisis del COVID-19 nos ha obligado a todos a replantear nuestros modos de trabajo. En TEA Adhesivos Industriales tenemos esa responsabilidad muy interiorizada. Una responsabilidad para con nuestros trabajadores, nuestros clientes y la sociedad en su conjunto. En esta fase de desescalada de la crisis del Coronavirus […]
El pasado mes de diciembre una normativa europea entró en vigor para establecer nuevas normas en el etiquetado de alimentos. Esta normativa, regulada por el reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo suscitó no pocas dudas entre los productores. Desde Tea Adhesivos queremos resolver las preguntas más frecuentes que surgen en torno al etiquetado alimentario, que principalmente […]
Una investigación sociológica europea promovida por CITA (Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón) y el proyecto europeo Clymbol estudiará la influencia que el etiquetado de los alimentos tiene sobre el comportamiento de los consumidores en el lugar de compra. El estudio se está llevando a cabo esta misma semana –del 2 al 9 […]
Las falsificaciones de marcas comerciales se han convertido en un grave problema a nivel mundial, al que escapan pocos sectores, y que debilita la economía de las empresas e, incluso, pone en peligro la salud de los consumidores, puesto que ni alimentos ni medicamentos escapan a la copia. En otros sectores, como el del lujo, […]
El 13 de diciembre de 2014 entró en vigor la normativa que determina cómo será el nuevo etiquetado de los alimentos. Esta normativa, regulada por el reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo, y aprobada hace ya cuatro años, unificará los criterios de rotulación de envases del sector de la alimentación en toda Europa. Esta disposición se […]
Desde el pasado Junio se ha instaurado en el Reino Unido un código de etiquetado para los alimentos bastante peculiar, a modo de semáforo alimenticio, catalogando ciertos componentes de cada alimento según el código «rojo, ambar, verde». Estas nuevas etiquetas han de presentarse en la parte frontal de los alimentos, evaluando en forma de círculo […]
Aún hoy en día es poca la información que el ciudadano medio tiene sobre la celiaquía o intolerancia al gluten, una enfermedad caracterizada por la inflamación del intestino delgado tras la ingesta de gluten, proteína presente en cereales como el trigo o la avena entre otros. Se trata de una enfermedad que, si bien afecta […]
Las etiquetas de los productos de alimentación son cada vez más consultadas por el consumidor, ya sea para comprobar los ingredientes (ante alergias de todo tipo, diabetes, intolerancias como el caso de los celiacos, etc.), las calorías para «cuidar la línea», los conservantes o colorantes que incluyen (algunos catalogados como cancerígenos en ciertos países), conocer […]